Tamari san-J BIO sojová omáčka bez lepku 220 ml

Novinka Unikátní Doporučujeme
62 Kč 53,91 Kč bez DPH 62 Kč / 1 ks
Objednáno
Položka byla vyprodána…

Tamari san-J je skvělou alternativou klasických sojových omáček. Tamari je bezlepková sojová omáčka, vyrobena pouze se soji a mořské soli. Tamari má velice výraznou a intenzivní chuť a je více slaná. U nás je Tamari v BIO kvalitě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tamari je japonské koření, které je v této zemi oblíbené už po několik staletí. Sojová omáčka Tamari je vyrobena pouze ze sóji a vzniká jako vedlejší produkt při výrobě Misa (miso je výrazná kořenící pasta, která se používá k dochucování podobně jako sójová omáčka).

Vzniká přírodní fermentací, kdy zraje dlouhou dobu v dřevěných sudech a také neobsahuje barviva a ani chemické přísady.

Díky vyššímu obsahu bílkovin odolává koncentrovaná chuť Tamari lépe teplu. Bílkoviny přispívají k růstu svalové hmoty, k její udržení a k udržení normálního stavu kostí-

Tamari omáčka je vhodná pro západní i orientální kuchyni. Nepoužívejte ji pouze ke zvýšení slanosti pokrmů, ale také k zesílení přirozené chuti různých ingrediencí během vaření a u stolu.

Tradičně se Tamari používá pro zlepšení chuti dušených mas, těstovin, polévek, smažené zeleniny, salátových dresinků či marinád. Tamari se zvláště hodí v kombinaci s octem nebo rýžovým vínem, zázvorem, česnekem, hořčicí, pepřem nebo ume su (japonským octem).

Okuste chuť tohoto typu sójové omáčky i vy a zamilujte si Tamari.

 

Složení:

  • pitná voda, sójové boby bio, mořská sůl

 

Nutriční hodnoty (pro 100g výrobku)

  • Energie (kilojouly): 280 Kj
  • Energie (kilokalorie): 67 Kcal
  • Bílkoviny: 11,9 g
  • Sacharidy: 4,9 g
    Z toho cukry: 0,69 g
  • Tuky: 0 g
    Nasycené mastné kyseliny: 0 g
  • Sůl: 5,47 g

 

Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu 70%. Chraňte před světlem.

Doplňkové parametry

Kategorie: Koření a esence
Záruka: dle obalu (možné poptat)
Hmotnost: 0.22 kg
Bezlepkové: ANO
BIO: ANO
Přírodní: ANO
Země původu: Japonsko
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: