Quinoa černá (Merlík čilský) 500 g

Tip Doporučujeme
72 Kč 62,61 Kč bez DPH 144 Kč / 1 kg
Skladem (> 7 ks)
Můžeme doručit do:
8.8.2020

Quinoa černá (merlík čilský) je obilnina pocházející z Jižní Ameriky. Quinoa si od dávných Inků vysloužila přezdívku „matka zrn“, jelikož dle těchto indiánů dodávala sílu válečníkům i malým dětem. Co je skvělé je, že černá quinoa neobsahuje lepek, a je tedy bezlepková.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Přirovnat její chuť je trochu komplikované. Řekněme, že se podobá rýži, ale na rozdíl od ní, má lepší vlastnosti. Quinoa také obsahuje anitoxidanty a protizánětlivé živiny. Ve srovnání s rýží či kuskusem má quinoa sice vyšší obsah tuku, ale zato se jedná o mononenasycený tuk.

Pokud se třeba pokoušíte zhubnout nebo chcete jenom zdravě žít, quinoa je tím pravým ořechovým. Má totiž nízký glykemický index, proto vás zasytí na dostatečně dlouhou dobu. Jednou z nejdůležitějších výživových výhod quionoi je to, že se jedná o kompletní bílkovinu. Obsahuje totiž všechny esenciální aminokyseliny, které si naše tělo nedokáže vyrobit samo. To je taky důvod, proč třeba mnoho vegetariánů zahrnuje tuto rostlinu do své stravy, protože živočišný protein je hlavním zdrojem kompletních proteinů.

Černá quinoa je nejkřupavější a chuťově nejvýraznější, navíc je krásně nasládlá. Navíc má nejnižší hodnotu tuku ze všech podob quionoi.

Celkově jsou všechny varianty quinoi skvělou volbou a lze je použít v celé řadě receptů včetně pečení (jez ní skvělá mouka či vločky), cereálie (quinoa vločky), salátů a příloh. Quinou byste měli před použitím propláchnout několikrát vroucí vodou a následně vařit v 2,5 násobném množství vody cca 15 minut! Během vaření nabývá totiž na objemu.

 

Složení:

  • 100% quinoa černá

 

Nutriční hodnoty (pro 100g výrobku)

  • Energie (kilojouly): 1 625 Kj
  • Energie (kilokalorie): 388 Kcal
  • Bílkoviny: 13,6 g
  • Sacharidy: 66,6 g
    Z toho cukry: 60,7 g
  • Tuky: 5,8 g
    Nasycené mastné kyseliny: 1 g
  • Vláknina: 5,9 g 

 

Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu 70%.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zdravé obiloviny
Záruka: dle obalu (možné poptat)
Hmotnost: 0.5 kg
Přírodní: ANO
Země původu: Peru

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: