Pekanové ořechy RAW 500 g

Tip Doporučujeme
296 Kč 257,39 Kč bez DPH 592 Kč / 1 kg
Skladem (> 7 ks)
Můžeme doručit do:
9.12.2020

Pekanové ořechy jsou vzdálenými příbuznými nám dobře známým vlašským ořechům. Pekanový ořech má nasládlou, máslovou chuť a texturu. Ještě jste pekany nikdy neochutnali? U nás máte možnost to napravit!

natural  bez_chemie  bez lepku  raw  vláknina  bílkoviny  vegan  paleo  low_carb

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co byste určitě měli vědět

Pekanové ořechy pocházejí ze Severní Ameriky a Mexika. Jsou opravdu bohaté na vlákninu (až kolem 10g na 100g suroviny). Pekanové ořechy jsou také značným zdrojem manganu (kolem 6mg na 100g), který přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, k udržení normálního stavu kostí a přispívá rovněž k ochraně buněk před oxidativním stresem.

Slovo „pekan“ pochází z algonqkinského slova, která označuje ořech, který je obalen ve skořápce. Věděli jste, že 14. duben je Mezinárodním dnem pekanových ořechů?

Určitě vám vzhledem dosti připomínají zde více zaběhnuté vlašské ořechy. Nejde však pouze o vzhled, chuťově jsou si tyto ořechy rovněž blízké. V našich končinách jsou proto pekanové ořechy dosti exotické. Jejich skořápky jsou navíc oproti vlašákům tmavě hnědé, hladké, tenčí a snáze se dají vyloupnout ze skořápky, než je tomu u vlašských ořechů.

Americké město Albany ve statě Gergia se může pochlubit více než 600 000 pekanovými stromy, díky čemuž je hlavní centrálou těchto plodů. Existuje více než 1 000 odrůd tohoto ořechu. Mnoho z nich je pak pojmenováno pro domorodých indiánských kmenech, jako jsou: Cheyenne, Mohawk, Sioux, Choctaw a Shawnee.

Asi už vám došlo, že největším světovým producentem pekanů jsou Spojené státy, které produkují až 80 procent světové sklizně těchto ořechů. Tak, jako je v našich končinách oblíbený vlašský ořech, tak je v Severní Americe oblíbený pekan. Na americkém stole totiž během tamních svátků nesmí chybět pekanový koláč.

 

Využití a charakteristika

Pro svou jemnou máslovou chuť jsou vynikající obzvláště v různých ořechových dezertech
 Silné aroma a příjemné na zkus
Před konzumací je vhodné je namočit do vody, nejlépe na noc
Ideální jako náhrada namísto vlašáků
Lze z nich připravit lahodné občerstvení, výtečné jsou třeba v müsli i dalších směsích
Mohou být také posypány přes dezerty
Vykouzlíte díky nim unikátní pekanové máslo
 
 

Recepty s blanšírovanými mandlemi

Zde je výčet těch receptů, které jsou k dostání na na našem webu (pro zobrazení konkrétního receptu stačí na něj kliknout)

 
 

Složení

  • pekanový ořech půlky

 

Skladovací podmínky

  • Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu 70 %. Chraňte před přímým slunečním zářením!

 

Informace o nutričních hodnotách

Výživové hodnoty na 100g
Energie (kJ/kcal) 3 063/732
Bílkoviny 9 g
Sacharidy 4 g
*z toho cukry 2 g
Tuky 71 g
*z toho nas. mast. kyseliny 6 g
Vláknina 10 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kvalitní a zdravé ořechy a oříšky
Záruka: dle obalu (možné poptat)
Hmotnost: 0.5 kg
Bezlepkové: ANO
Přírodní: ANO
RAW: ANO
VEGAN: ANO
Země původu: USA

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bez názvu-1_2

Značka Plody Přírody

Jedná se o naši přivítání značku, která vám, koncovým zákazníkům, přináší na trh ty nejkvalitnější suroviny a výrobky, které jsou na trhu dostupné.

Značka se snaží o pestrý výběr z různých kategorií, ať už se jedná třeba o ořechy a oříšky, sušené ovoce, nativní mouky nebo třeba i lyofilizované ovoce a superpostaviny, jejichž účinek je naprosto ohromující.