Mandle standart Valencia NATURAL 1 kg

Tip Doporučujeme
305,90 Kč 266 Kč bez DPH 305,90 Kč / 1 kg
Objednáno
Položka byla vyprodána…

Mandle standart Valencia jsou vhodné jako chutná svačinka, přísada do jídel či jen tak ke sklence vína nebo dobrému sýru. S těmito prosluněnými mandlemi ze Španělska určitě nesáhnete vedle. Vyzkoušejte naše mandle i vy.

natural  bez_chemie  bez lepku vláknina  bílkoviny  vegan  paleo  low_carb  vitamin_E

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co byste určitě měli vědět

Mandle jsou oblíbeným, známým a neuvěřitelně všestranným druhem ořechů, které se skvěle hodí jako svačina samostatně nebo jako přísada do pokrmů z celého světa.

Plody Mandloně jsou povětšinou sladké, avšak existuje několik hořkých odrůd. Mandle rostou na ovocných stromech zvaných mandlovníky. Mandle rostou uvnitř krémově zabarvených skořápek pokrytých šedozelenou slupkou. Když plod (samotné ořechy) dozrávají, slupka se rozdělí a skořápka dopadne na zem. Stromy těchto oříšků produkují své plody pouze po opylování.

Sladké mandle jsou konzumovány po celém světě a jsou nedílnou součástí mnoha receptů. Mandle jsou ve skutečnosti plody blízce spojené s třešněmi, broskvemi a švestkami. Tím, že obsahují velice málo cukru a naopak jsou zdrojem bílkovin, tak jsou vhodné pro diabetiky. Bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty, k udržení normálního stavu kostí a k růstu svalové hmoty. Ke všemu jsou naše mandle bohaté na vlákninu.

Navíc v mnoha případech zvyšují pocit sytosti, což ocení nejeden z nás. Všechny mandle jsou sušeny, praženy a nebo pasterovány, jelikož v syrové podobě jen tak jíst nejdou.

Mandle má svůj původ ve středomořských zemí, do Ameriky byly tyto plody přivezeny v roce 1769 ze Španělska. Kalifornie je mandlím země zaslíbená. Produkuje se zde více než 80% světové sklizně. 

Tušili jste, že i mandlím vyl vyhrazen jejich den? Ano, mezinárodní den mandlí je každoročně stanoven na 16. února. Víte třeba, že největší továrna na mandle na světě se nachází v Sacramentu v Kalifornii a zpracovává zde kolem 1 milionů kila mandlí denně?

 

Využití a charakteristika

 Intenzivní aroma plné jedinečné chuti
Samozřejmě se dají chroupat samotné nebo se sušeným ovoce či jinými ořechy
Ideální surovina do všelijakých moučníků
Používají se při pečení vánočního cukroví a hlavně vánoček
Připravit si z nich můžete výborný nápoj, který je běžně nazýván „mandlové mléko“
Pro intenzivnější chuť se doporučují mandle spařit a vyloupat
 Jedinečně vyniknou v zeleninovém salátě 
Můžete jimi nahradit strouhanku z bílého pečiva
 
 

Jak spařit mandle?

Možná teď přemýšlíte nad tím, jak spařit mandle, aby byli krásně čisté. Spařením rozumíme vhození potřebného množství mandlí do vroucí vody, převedení varem a rychlé scezení. Loupání jde pak lehce. 
 
 

Recepty s mandlemi

Zde je výčet těch receptů, které jsou k dostání na na našem webu (pro zobrazení konkrétního receptu stačí na něj kliknout):

 
 

Složení

  • mandle 85 %, zlomky 15 %

 

Skladovací podmínky

  • Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu 70 %. Chraňte před přímým slunečním zářením!

 

Informace o nutričních hodnotách

Výživové hodnoty na 100g
Energie (kJ/kcal) 2 519/602
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 5 g
*z toho cukry 5 g
Tuky 54 g
*z toho nas. mast. kyseliny 4 g
Vláknina 14 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kvalitní a zdravé ořechy a oříšky
Záruka: dle obalu (možné poptat)
Hmotnost: 1 kg
BIO: NE
Přírodní: ANO
RAW: NE
Země původu: Španělsko
Položka byla vyprodána…
Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
MP Avatar autora storno 13.7.2020 15:26
Omlouvám se za hodnocení, které nepatřilo k mandlím.
5
0x
4
0x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
3
MP Avatar autora | 13.7.2020
Když byly, byly dobré, ale už třetí týden čekáme na zprávu provozovatele e-shopu, kdy zase budou skladem. (Pouze jsme se "dozvěděli", co jsme věděli, že budou, až je dodavatel dodá.) Takže musíme kupovat u konkurence.