Lyofilizovaný (mrazem sušený) černý rybíz 50 g

Tip Unikátní Doporučujeme
36 Kč 31,30 Kč bez DPH 720 Kč / 1 kg
Skladem (> 7 ks)
Můžeme doručit do:
4.11.2020

Náš lyofilizovaný (mrazem sušený) černý rybíz má zachovanou strukturou a výživovou hodnotou. Je zcela bez přidaného cukru, barviv, dochucovadel a konzervačních látek. Lyofilizovaný černý rybíz voní jako čerstvý a chutná ještě lépe!

natural  bez_chemie  bez lepku  vláknina  bílkoviny  vegan

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co byste určitě měli vědět

Mrazem sušený černý rybíz je bohatý na vlákninu a mangan.

Černý rybíz je nepochybně nejcennějším zahradním ovocem severského podnebí. Jeho obsah vitamínu C je dokonce 5-9krát vyšší než u pomerančů, což už je opravdu pořádná dávka.

Věděli jste, že na výrobu 100g lyofilizovaného ovoce je potřeba přibližně 1 kg čerstvého ovoce? Proto tedy i velice malé množství mrazem sušeného ovoce může výživově plně nahradit větší množství ovoce čerstvého.

 

Co je to ta lyofilizace?

Tohle krkolomné slovo vlastně ve finále označuje metodu, při níž se ovoce nejprve šokově zmrazí na teplotu kolem –80 °C a poté, co se z něho stane ledový kámen. Následně přichází na řadu sušení za velmi nízkého tlaku, během kterého se tekutiny v pevném skupenství odpařují. Výsledkem je čistě přírodní dobrota, které si zachová svou charakteristickou chuť, barvu a vůni.

Z čerstvého ovoce je tak odebrána veškerá vlhkost a je následně zanechána v té nejčistší formě. To, co nám zůstane, je 100% ovoce, které je křupavé a lehce sladké, tak, abyste si ho mohli pořádně vychutnat!

Pokud se chcete o procesu lyofilizace dozvědět více a získat třeba i nějakou tu inspiraci navíc, jak a kde toto ovoce následně využít, tak se potom určitě podívejte na náš blog, kde se o tomto procesu dovíte mnohem více. Článek zde: Říká vám něco? Lyofilizované ovoce aneb zázrak sušení mrazem

 

Využití a charakteristika

 Famózní chuť, kterou si vychutnáte plnými doušky
 Voní, jako by právě dozrály za slunných dnů a byly zrovna sesbírány
Je velmi bohatý na vlákninu
Výtečný nástroj k zahnáni hladu a mlsné
 Ideální ingredience do snídaňových směsí, kaší, apod.
 Výborně ladí s tvarohem, jogurtem nebo jinými mléčnými výrobky
Skvělé ladí s ořechy a oříšky, neváhejte je proto k nim přisypat
Velice dobře poslouží jako ozdoba, ať už třeba na dorty, pohárové směsi atd.
 
 

Recepty s mrazem sušeným černým rybízem 

Zde je výčet těch receptů, které jsou k dostání na na našem webu (pro zobrazení konkrétního receptu stačí na něj kliknout):

 
 

Složení

  • 100% lyofilizovaný černý rybíz

 

Skladovací podmínky

  • Skladujte při teplotě do 18°C a relativní vlhkosti vzduchu 65 %. Chraňte před přímým slunečním zářením!

 

Informace o nutričních hodnotách

Výživové hodnoty na 100g
Energie (kJ/kcal) 1 860/445
Bílkoviny 7,8 g
Sacharidy 85,6 g
*z toho cukry 85,6 g
Tuky 2,2 g
*z toho nas. mast. kyseliny 0 g
Vláknina 23,9 g
Sůl 0,01 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Lyofilizované (mrazem sušené) ovoce
Záruka: dle obalu (možné poptat)
Hmotnost: 0.05 kg
není GMO: ANO
Přírodní: ANO
Země původu: Polsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: