Lyofilizovaný jahodový prášek 50 g

Tip Unikátní Doporučujeme
72 Kč 62,61 Kč bez DPH 1 440 Kč / 1 kg
Na dotaz
Položka byla vyprodána…

Tento prášek z lyofilizovaných jahod si zachovává svou barvu, tvar i chuť čerstvých jahod. Je bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo dochucovadel. K lyofilizaci jsou vybrané vždy jen dozrálé a čerstvé plody jahod.

natural  bez_chemie  bez lepku  vláknina  bílkoviny  vegan

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co byste určitě měli vědět

Jahody se řadí mezi ovoce s nejnižším obsahem kalorií.

Již v lidovém léčitelství doporučovaly babky kořenářky jahody, jelikož znaly jejich účinky.

Prášek snadno využijete k přípravě lahodného smoothie nebo do vašich oblíbených snídaňových kreací.

 

Co je to ta lyofilizace?

Tohle krkolomné slovo vlastně ve finále označuje metodu, při níž se ovoce nejprve šokově zmrazí na teplotu kolem –80 °C a poté, co se z něho stane ledový kámen. Následně přichází na řadu sušení za velmi nízkého tlaku, během kterého se tekutiny v pevném skupenství odpařují. Výsledkem je čistě přírodní dobrota, které si zachová svou charakteristickou chuť, barvu a vůni.

Z čerstvého ovoce je tak odebrána veškerá vlhkost a je následně zanechána v té nejčistší formě. To, co nám zůstane, je 100% ovoce, které je křupavé a lehce sladké, tak, abyste si ho mohli pořádně vychutnat!

Pokud se chcete o procesu lyofilizace dozvědět více a získat třeba i nějakou tu inspiraci navíc, jak a kde toto ovoce následně využít, tak se potom určitě podívejte na náš blog, kde se o tomto procesu dovíte mnohem více. Článek zde: Říká vám něco? Lyofilizované ovoce aneb zázrak sušení mrazem

 

Využití a charakteristika

 Famózní chuť, kterou si vychutnáte plnými doušky
Výtečný nástroj k zahnáni hladu a mlsné
Velice dobře poslouží jako ozdoba, ať už třeba na dorty, pohárové směsi atd.
 Výborně ladí s tvarohem, jogurtem nebo jinými mléčnými výrobky
Skvělé ladí s ořechy a oříšky, neváhejte je proto k nim přisypat
 Poslouží jako přírodní barvivo
 Ideální ingredience do snídaňových směsí, kaší, apod.
 
 
 

Složení

  • 100% lyofilizované jahody v prášku

 

Skladovací podmínky

  • Skladujte při teplotě do 18°C a relativní vlhkosti vzduchu 65 %. Chraňte před přímým slunečním zářením!

 

Informace o nutričních hodnotách

Výživové hodnoty na 100g
Energie (kJ/kcal) 1 200/286
Bílkoviny 7,6 g
Sacharidy 50,9 g
*z toho cukry 50,6 g
Tuky 3,7 g
*z toho nas. mast. kyseliny 0,3 g
Vláknina 15,1 g
Sůl 0 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Lyofilizované (mrazem sušené) ovoce
Záruka: dle obalu (možné poptat)
Hmotnost: 0.05 kg
Přírodní: ANO
Země původu: Čína
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: