Lyofilizované (mrazem sušené) švestky 50 g

Tip Unikátní Doporučujeme
61 Kč 53,04 Kč bez DPH 1 220 Kč / 1 kg
Objednáno
Položka byla vyprodána…

Naše lyofilizované (mrazem sušené) švestky si díky šetrnému způsobu rychlého ochlazení a následnému sušení při nízkém tlaku zachovaly až 90% ze svých nutričních hodnot. Švestky jsou zcela bez přidaného cukru a konzervantů. Tradiční chuť v novém a křupavém obalu!

natural  bez_chemie  bez lepku  vláknina  bílkoviny  vegan

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co byste určitě měli vědět

Švestky mají svoji jedinečnou specifickou chuť a poněkud překvapivé přínosy. Lyofilizované švestky si zachovávají stálou a uspokojivou sladkou chuť čerstvého ovoce, které je bez přidaného cukru.

Lyofilizované švestky jsou oblíbenou pochoutkou, kterou lze křoupat jen tak, nebo ji můžete jednoduše přidat do snídaňových směsí, kaší či jogurtů.

Věděli jste, že na výrobu 100g lyofilizovaného ovoce je potřeba přibližně 1 kg čerstvého ovoce? Proto tedy i velice malé množství mrazem sušeného ovoce může výživově plně nahradit větší množství ovoce čerstvého.

 

Co je to ta lyofilizace?

Tohle krkolomné slovo vlastně ve finále označuje metodu, při níž se ovoce nejprve šokově zmrazí na teplotu kolem –80 °C a poté, co se z něho stane ledový kámen. Následně přichází na řadu sušení za velmi nízkého tlaku, během kterého se tekutiny v pevném skupenství odpařují. Výsledkem je čistě přírodní dobrota, které si zachová svou charakteristickou chuť, barvu a vůni.

Z čerstvého ovoce je tak odebrána veškerá vlhkost a je následně zanechána v té nejčistší formě. To, co nám zůstane, je 100% ovoce, které je křupavé a lehce sladké, tak, abyste si ho mohli pořádně vychutnat!

Pokud se chcete o procesu lyofilizace dozvědět více a získat třeba i nějakou tu inspiraci navíc, jak a kde toto ovoce následně využít, tak se potom určitě podívejte na náš blog, kde se o tomto procesu dovíte mnohem více. Článek zde: Říká vám něco? Lyofilizované ovoce aneb zázrak sušení mrazem

 

Využití a charakteristika

 Famózní chuť, kterou si vychutnáte plnými doušky
Výtečný nástroj k zahnáni hladu a mlsné
 Voní, jako by právě dozrály za slunných dnů a byly zrovna sesbírány
Jsou zdrojem vlákniny a bílkovin
Velice dobře poslouží jako ozdoba, ať už třeba na dorty, pohárové směsi atd.
 Ideální ingredience do snídaňových směsí, kaší, apod.
Skvělé ladí s ořechy a oříšky, neváhejte je proto k nim přisypat
 Výborně ladí s tvarohem, jogurtem nebo jinými mléčnými výrobky
 
 
 
Recepty s mrazem sušenými švestkami
 

Zde je výčet těch receptů, které jsou k dostání na na našem webu (pro zobrazení konkrétního receptu stačí na něj kliknout):

 
 
 

Složení

  • 100% lyofilizované švestky

 

Skladovací podmínky

  • Skladujte při teplotě do 18°C a relativní vlhkosti vzduchu 65 %. Chraňte před přímým slunečním zářením!

 

Informace o nutričních hodnotách

Výživové hodnoty na 100g
Energie (kJ/kcal) 1 420/339
Bílkoviny 7,6 g
Sacharidy 84,1 g
*z toho cukry 62 g
Tuky 2,1 g
*z toho nas. mast. kyseliny 0,15 g
Vláknina 5,5 g
Sůl 0 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Lyofilizované (mrazem sušené) ovoce
Záruka: dle obalu (možné poptat)
Hmotnost: 0.05 kg
Přírodní: ANO
Země původu: Srbsko
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: