Lyofilizované (mrazem sušené) jahody 50 g

Tip Unikátní Doporučujeme
69 Kč 60 Kč bez DPH 69 Kč / 1 ks
Skladem (> 7 ks)
Můžeme doručit do:
1.10.2020

Naše lyofilizované plátky jahod mají zachovanou barvu, tvar i chuť čerstvých jahod, jako byste je jedli v perných letních dnech. Mrazem sušené jahody jsou bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo dochucovadel. K lyofilizaci jsou vybrané vždy jen dozrálé čerstvé plody.

natural  bez_chemie  bez lepku  vláknina  bílkoviny  vegan

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jahody se řadí mezi ovoce s nižším obsahem kalorií.

Již v lidovém léčitelství doporučovaly babky kořenářky jahody, jelikož znaly jejich účinky. 

Věděli jste, že na výrobu 100g lyofilizovaného ovoce je potřeba přibližně 1 kg čerstvého ovoce? Proto tedy i velice malé množství mrazem sušeného ovoce může výživově plně nahradit větší množství ovoce čerstvého.

 

Co je to ta lyofilizace?

Tohle krkolomné slovo vlastně ve finále označuje metodu, při níž se ovoce nejprve šokově zmrazí na teplotu kolem –80 °C a poté, co se z něho stane ledový kámen. Následně přichází na řadu sušení za velmi nízkého tlaku, během kterého se tekutiny v pevném skupenství odpařují. Výsledkem je čistě přírodní dobrota, které si zachová svou charakteristickou chuť, barvu a vůni.

Z čerstvého ovoce je tak odebrána veškerá vlhkost a je následně zanechána v té nejčistší formě. To, co nám zůstane, je 100% ovoce, které je křupavé a lehce sladké, tak, abyste si ho mohli pořádně vychutnat!

Pokud se chcete o procesu lyofilizace dozvědět více a získat třeba i nějakou tu inspiraci navíc, jak a kde toto ovoce následně využít, tak se potom určitě podívejte na náš blog, kde se o tomto procesu dovíte mnohem více. Článek zde: Říká vám něco? Lyofilizované ovoce aneb zázrak sušení mrazem

 

Recepty s jahodami:

 

Složení:

  • 100% lyofilizované jahody

 

Nutriční hodnoty (pro 100g výrobku)

  • Energie (kilojouly): 1 463 Kj
  • Energie (kilokalorie): 350 Kcal
  • Bílkoviny: 4 g
  • Sacharidy: 70 g
    Z toho cukry: 46 g
  • Tuky: 1 g
    Nasycené mastné kyseliny: 0 g
  • Vláknina: 21 g
  • Sůl: 0,01 g

 

Skladujte při teplotě do 18°C, relativní vlhkosti vzduchu do 65 % a chraňte před slunečními paprsky.

Doplňkové parametry

Kategorie: Lyofilizované (mrazem sušené) ovoce
Záruka: dle obalu (možné poptat)
Hmotnost: 0.05 kg
není GMO: ANO
Přírodní: ANO
Země původu: Egypt

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: