Lyofilizované (mrazem sušené) jahody 25 g

Tip Unikátní Doporučujeme
39 Kč 33,91 Kč bez DPH 39 Kč / 1 ks
Skladem (> 7 ks)
Můžeme doručit do:
26.10.2020

Naše lyofilizované plátky jahod mají zachovanou barvu, tvar i chuť čerstvých jahod, jako byste je jedli v perných letních dnech. Mrazem sušené jahody jsou bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo dochucovadel. K lyofilizaci jsou vybrané vždy jen dozrálé čerstvé plody.

natural  bez_chemie  bez lepku  vláknina  bílkoviny  vegan

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co byste určitě měli vědět

Jahody se řadí mezi ovoce s nižším obsahem kalorií.

Již v lidovém léčitelství doporučovaly babky kořenářky jahody, jelikož znaly jejich účinky. 

Věděli jste, že na výrobu 100g lyofilizovaného ovoce je potřeba přibližně 1 kg čerstvého ovoce? Proto tedy i velice malé množství mrazem sušeného ovoce může výživově plně nahradit větší množství ovoce čerstvého.

 

Co je to ta lyofilizace?

Tohle krkolomné slovo vlastně ve finále označuje metodu, při níž se ovoce nejprve šokově zmrazí na teplotu kolem –80 °C a poté, co se z něho stane ledový kámen. Následně přichází na řadu sušení za velmi nízkého tlaku, během kterého se tekutiny v pevném skupenství odpařují. Výsledkem je čistě přírodní dobrota, které si zachová svou charakteristickou chuť, barvu a vůni.

Z čerstvého ovoce je tak odebrána veškerá vlhkost a je následně zanechána v té nejčistší formě. To, co nám zůstane, je 100% ovoce, které je křupavé a lehce sladké, tak, abyste si ho mohli pořádně vychutnat!

Pokud se chcete o procesu lyofilizace dozvědět více a získat třeba i nějakou tu inspiraci navíc, jak a kde toto ovoce následně využít, tak se potom určitě podívejte na náš blog, kde se o tomto procesu dovíte mnohem více. Článek zde: Říká vám něco? Lyofilizované ovoce aneb zázrak sušení mrazem

 

Využití a charakteristika

 Famózní chuť, kterou si vychutnáte plnými doušky
Jsou bohaté na vlákninu
 Voní, jako by právě dozrály za slunných dnů a byly zrovna sesbírány
Výtečný nástroj k zahnáni hladu a mlsné
Velice dobře poslouží jako ozdoba, ať už třeba na dorty, pohárové směsi atd.
 Výborně ladí s tvarohem, jogurtem nebo jinými mléčnými výrobky
 Ideální ingredience do snídaňových směsí, kaší, apod.
Skvělé ladí s ořechy a oříšky, neváhejte je proto k nim přisypat
 
 
 
Recepty s mrazem sušenými jahodami
 

Zde je výčet těch receptů, které jsou k dostání na na našem webu (pro zobrazení konkrétního receptu stačí na něj kliknout):

 
 
 

Složení

  • 100% lyofilizované jahody

 

Skladovací podmínky

  • Skladujte při teplotě do 18°C a relativní vlhkosti vzduchu 65 %. Chraňte před přímým slunečním zářením!

 

Informace o nutričních hodnotách

Výživové hodnoty na 100g
Energie (kJ/kcal) 1 463/350
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 70 g
*z toho cukry 46 g
Tuky 1 g
*z toho nas. mast. kyseliny 0 g
Vláknina 21 g
Sůl 0,01 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Lyofilizované (mrazem sušené) ovoce
Záruka: dle obalu (možné poptat)
Hmotnost: 0.025 kg
není GMO: ANO
Přírodní: ANO
Země původu: Egypt

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: