Cizrnová mouka, nativní (přírodní) 500 g

Unikátní Doporučujeme
29 Kč 25,22 Kč bez DPH 58 Kč / 1 kg
Skladem (> 7 ks)
Můžeme doručit do:
26.10.2020

Cizrnová mouka? Opravdu mouka z luštěniny? No jistě! Cizrna totiž patří mezi nejkvalitnější luštěniny vhodné pro lidskou výživu. Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně tak i na pečení a zahušťování. Navíc je tato mouka bez lepku.

natural    bez_chemie   bez lepku   bílkoviny   vegan    keto 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co byste určitě měli vědět

Škála mouk, které jsou dnes na trhu k dispozici, je ohromující, ale je tu určitá, která od ostatních dost vyniká, cizrnová mouka. Tato mouka je přirozeně bez lepku, bohatá na bílkoviny a je skvělou volbou pro všechno od pečení až po smažení. Je skvělou náhradou běžné pšeničné mouky. Měli byste být po ní dostatečně sytí.

Cizrnová mouka je jedinečná mouka, jejíž nutriční schopnosti, všestrannost, chuť a struktura, kterou propůjčuje bezlepkovému vaření, jsou ve srovnání s jinými moukami opravdu výjimečné.

Je vyrobená z jemně mleté cizrny, a proto je tato ultrajemná mouka základem pro nespočet receptů.

 

Využití a charakteristika

 Mouka z cizrny je přirozeně hustá a má opravdu nádhernou barvu
 Je bez lepku, takže je vhodná pro celiaky
 Používá se při sladkém i slaném pečení
 Zajímavý nástroj k zdravému zahušťování polévek či omáček nebo k přípravě noků
 Skvělé je ji využívat v poměru 1:1 jako náhradu za husté mouky
Na rozdíl od univerzální mouky má lepkavou strukturu (pokud se tedy přidá do tekuté konzistence)
Obsahuje vysoké množství bílkovin, které přispívají k růstu svalové hmoty a také k udržení normálního stavu kostí
 
 

Recepty s cizrnovou mouku

Zde je výčet těch receptů, které jsou k dostání na na našem webu (pro zobrazení konkrétního receptu stačí na něj kliknout):

 
 

Složení

  • 100% cizrnová mouka
 

Skladovací podmínky

  • skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu 70 %

 

Informace o nutričních hodnotách

Výživové hodnoty na 100 g
Energie (kJ/kcal) 1500/358
Bílkoviny 20 g
Sacharidy 52 g
*z toho cukry 3 g
Tuky 5 g
*z toho nas. mast. kyseliny 1 g
Sůl 0 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zdravé a kvalitní mouky
Záruka: dle obalu (možné poptat)
Hmotnost: 0.5 kg
Bezlepkové: ANO
Přírodní: ANO
Země původu: Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
H Avatar autora | 10.5.2020
Můj dospělý syn ohodnotil jako vynikající, když jsem do drůbežích karbanátků přidala tuto cizrnovou mouku.
J Avatar autora Josef (Administrátor) 11.5.2020
Děkujeme :)